Denne 2 m. høje jordskok giver et stort udbytte, blomstre med solsikkeagtige blomst i starten af august (se billeder der er 2 andre sorter til sammenligning). Ikke så knudrede som mange andre sorter. Den er tidliger klar til høst (ca 25 september) lidt før end man andre jordskokke sorter. Giver kæmpe store knolde omkring 100 gram ved optimale vækstbetingelser.
Gode i supper, råkost, tærter til rå-stegning, ovnbagning, chips, mos. og meget mere.
